Nel cuore del Trentino Alto Adige, i masi altoatesini rappresentano molto più di una semplice struttura ricettiva: sono agriturismi di montagna dove la tradizione incontra la natura, regalando un’esperienza unica a chi cerca autenticità e relax. Le tradizionali strutture rurali, gestite da famiglie locali, offrono una prospettiva privilegiata sulla cultura e la vita rurale di questa regione.
Cosa sono i masi
Il termine “maso” deriva dal latino “mansus“, che significa “abitazione“. Storicamente, il maso in Alto Adige era il cuore pulsante della vita contadina. Si trattava di una proprietà agricola autosufficiente, spesso tramandata di generazione in generazione, dove ogni attività era strettamente legata ai cicli naturali. Ancora oggi, i masi Alto Adige conservano questo legame con la terra, offrendo un’esperienza che unisce tradizioni secolari e accoglienza moderna.
Molti masi in Trentino Alto Adige sono situati in posizioni panoramiche, tra montagne, boschi e prati verdi. Alcuni risalgono a secoli fa, costruiti in legno e pietra con caratteristiche architettoniche uniche come i tetti spioventi e le stube riscaldate. Qui, le famiglie contadine accolgono gli ospiti in un’atmosfera calda e autentica.
Dove si trovano i masi in Alto Adige?
I masi si distribuiscono su tutto il territorio dell’Alto Adige, dai pittoreschi paesini della Val Pusteria alle verdi colline dell’Oltradige, passando per l’incantevole Val Gardena e le scenografiche Dolomiti. Ogni valle ha le sue peculiarità, ma ovunque si incontrano masi in Trentino Alto Adige che offrono viste mozzafiato, accoglienza calorosa e un’atmosfera rilassante.
Tra le località più rinomate si trovano:
- Val Pusteria: famosa per i suoi prati verdeggianti e le vicine Tre Cime di Lavaredo.
- Val Gardena: ideale per chi ama l’escursionismo e gli sport invernali.
- Val Venosta: nota per i suoi frutteti e il campanile sommerso nel Lago di Resia.
- Oltradige: patria della Strada del Vino dell’Alto Adige, perfetta per gli amanti dell’enogastronomia.
Ogni struttura riflette l’unicità del territorio che lo circonda, offrendo esperienze su misura per i suoi ospiti.
Vacanze nei masi
Soggiornare in un maso in Trentino Alto Adige significa immergersi in una realtà lontana dal turismo di massa. Ogni struttura offre l’opportunità di vivere la natura a 360 gradi, partecipando alle attività quotidiane della vita contadina. Cosa si può fare in un maso? Si può imparare a mungere le mucche, raccogliere il fieno o preparare il pane nel forno a legna, creando un legame diretto con la tradizione.
In estate, i masi sono il punto di partenza ideale per escursioni tra boschi e pascoli, mentre d’inverno si trasformano in rifugi accoglienti per vivere esperienze di Slow Winter, come ciaspolate e gite in slittino. Ogni vacanza in un maso altoatesino permette di scoprire il lato più autentico del Trentino Alto Adige, lontano dalla frenesia delle mete turistiche più frequentate.
I masi del Gallo Rosso
Gallo Rosso offre un’esperienza di vacanza unica e autentica, all’insegna della tradizione contadina e del contatto con la natura. Dal 1998, questa associazione si impegna a preservare la cultura rurale altoatesina, trasformando i masi in luoghi di accoglienza dove i visitatori possono vivere momenti indimenticabili.
Con oltre 1600 masi affiliati, questo marchio propone un’offerta variegata per soggiornare in strutture immerse nel verde, dove la gestione familiare garantisce un’accoglienza calorosa. I masi Alto Adige Gallo Rosso sono classificati in base al numero di “fiori” (da 1 a 5), un indicatore di qualità che valuta il comfort, la bellezza e le attività disponibili. La limitazione del numero di appartamenti e camere assicura un contatto diretto e autentico con le famiglie contadine.
Sapori e artigianato dell’ Alto Adige
Uno dei piaceri di una vacanza in un maso trentino altoatesino è scoprire i sapori genuini della tradizione locale. Marmellate fatte in casa, speck, formaggi, miele e succhi di frutta sono solo alcune delle delizie che gli ospiti possono gustare. Molti masi in Alto Adige dispongono di piccole botteghe dove acquistare prodotti a chilometro zero, perfetti da portare a casa come ricordo.
Qui l’artigianato tradizionale gioca un ruolo importante. Oggetti in legno intagliato e lana lavorata a mano sono solo alcune delle creazioni che raccontano la storia e le tradizioni di questa terra. Visitare un maso in Alto Adige significa anche scoprire questi aspetti culturali, valorizzati con passione dalle famiglie contadine.
Vacanze adults only
Per chi cerca una pausa rigenerante, alcuni masi altoatesini offrono soggiorni adults only, perfetti per coppie o per chi desidera rilassarsi in totale tranquillità. Queste strutture propongono esperienze di benessere che includono saune panoramiche, bagni di fieno e tisane alle erbe locali. Ideali per una fuga romantica, garantiscono un’atmosfera intima e rilassante, immersi nella natura incontaminata.
La magia dell’inverno
Durante la stagione invernale, i masi in Alto Adige si trasformano in rifugi accoglienti dove vivere la magia dello Slow Winter. Ogni giornata comincia con una colazione ricca di prodotti freschi e genuini, come torte fatte in casa, yogurt e latte appena munto. Le attività includono ciaspolate, gite in slittino e corsi di cucina tradizionale per imparare a preparare piatti tipici.
Alla sera, il calore della stube o una sauna panoramica creano l’atmosfera perfetta per rilassarsi, sorseggiando una tisana preparata con erbe raccolte dai contadini. Ogni momento trascorso in un ambiente di questo tipo durante la stagione invernale è un’esperienza rigenerante.
Scuola di cucina e cultura gastronomica
Per gli appassionati di cucina, la scuola di cucina inaugurata nel 2023 presso il Föhrnerhof è un’opportunità imperdibile. Situata nei pressi di Bolzano, la scuola propone corsi tematici dedicati alla cucina contadina. I partecipanti imparano a preparare piatti tradizionali utilizzando ingredienti locali, con degustazioni accompagnate dai migliori vini della regione.
Perché scegliere una vacanza al maso
Per chi cerca un agriturismo Alto Adige, un rifugio romantico adults only o semplicemente un luogo dove rilassarsi e ritrovare il contatto con la natura, i masi in Alto Adige sono la soluzione ideale. Una opportunità per ritrovare il contatto con la natura e con se stessi e esplorare alcuni borghi dell’Alto Adige.
