L’Istria è una penisola affacciata sull’Adriatico, situata principalmente in Croazia, con piccole porzioni in Slovenia e Italia. Questa regione è famosa per i suoi paesaggi di grande bellezza, tra mare cristallino e dolci colline, e per il suo patrimonio storico, che riflette influenze romane, veneziane e austro-ungariche.
Se nelle stagioni calde questa terra dona il meglio di sé, in inverno si può godere di altrettanta bellezza ma… con meno folla intorno. E allora, regalatevi escursioni in bici, sulla spiaggia, tra i boschi, nei borghi, pause golose e notti vivaci. Regalatevi itinerari medievali a Groznjan e Motovun e gustose passeggiate a Parenzo (Pore?), Pula, Rovinj. Nel periodo natalizio queste cittadine costiere sono il cuore pulsante dei coloratissimi mercatini, in estate invece ospitano la “movida” del mare,
Istria in inverno diventa una destinazione ideale per chi cerca un mix di relax, esperienze gastronomiche e scoperta culturale, lontano dal turismo di massa. Grazie al clima mite, è possibile esplorare borghi medievali come Groznjan (Grisignana) e Motovun (Montona), partecipare a degustazioni di vini e olio d’oliva nelle famose “Strade del Vino e dell’Olio“, o rilassarsi in hotel di charme e campeggi di lusso.
L’Istria, con il suo mix di cultura, natura e gastronomia, è una destinazione imperdibile anche d’inverno. Qui potete trascorrere una vacanza relax, soggiornare in hotel di lusso, fare attività all’aperto in bicicletta lungo la costa o esperienze gastronomiche stellate. L’Istria ha tutto ciò che serve per rendere le vostre vacanze indimenticabili.
I tre paesaggi dell’Istria
L’Istria si offre ai turisti con una “carta di identità” suddivisa in tre colori differenti, associati a climi e paesaggi ben specifici.
Istria Rossa è la parte meridionale che parte dall’entroterra e si estende alla costa, in un susseguirsi di rocce che riflettono questo colore sotto il sole; il clima qui è caldo e accogliente tutto l’anno. Istria Bianca è invece la regione interna, montana, che supera i mille metri di altezza e accoglie anche la neve, in inverno – sebbene il colore bianco faccia riferimento alla roccia calcarea. L’Istria Gialla si trova a nord, al confine con Trieste, ed è formata da sedimenti di arenaria e argilla e da cittadine che godono di un clima più equilibrato.
Cosa fare in Istria durante la stagione invernale
Mercatini di Natale e borghi storici
L’Istria si anima nel periodo natalizio con mercatini nei principali borghi e città costiere, tra cui Pore?, Motovun, Pula e Rovinj. Qui si trovano bancarelle piene di prodotti locali, vin brulé e fritule (frittelle tipiche). Passeggiando nelle stradine acciottolate, il fascino medievale di queste località si combina con le decorazioni natalizie, creando un’atmosfera unica.
Attività all’aperto
Con temperature piacevoli, l’Istria è perfetta per passeggiate e biciclettate lungo la costa o nell’entroterra. Le strade silenziose dei borghi storici offrono momenti di tranquillità, mentre gli amanti della natura possono immergersi nei boschi alla ricerca di tartufi o funghi.
In bicicletta
Se il tempo è buono, e in Istria spesso lo è, seguite anche gli itinerari cicloturistici. Le località che si possono raggiungere in bici, in questa regione, sono parecchie. Informazioni più dettagliate si possono trovare su questa pagina.
Cosa vedere in Istria
Per scegliere un itinerario in Istria dovrete essere ben certi di cosa volete vedere. Potete indirizzarvi sulla natura, sulle città d’arte ma anche su percorsi religiosi o marini. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarvi a scegliere meglio.
Le città d’arte
Iniziando da Pola, il delizioso capoluogo che circonda un meraviglioso teatro romano antico, ammirerete la storia nel vero senso della parola. Oltre all’arena, infatti, qui sorgono le antiche mura romane, il Foro e il Tempio di Augusto ma anche una splendida cattedrale, una fortezza e un vivace mercatino di epoca asburgica. Porec (in italiano Parenzo) vi accoglierà tra torri quattrocentesche, palazzi signorili, resti di un antico tempio dedicato a Nettuno. A Rovinj (Rovigno) ammirerete il porto, il centro storico medievale, la chiesa di Santa Eufemia, l’eco-museo di Batana. E ancora, le chiese di Grisignana (Groznjan) e i palazzi rinascimentali di Montona (Motovun).
Spiagge e montagne
In Istria non esistono spiagge sabbiose. Dovrete innamorarvi delle rocce, dei ciottoli o delle piattaforme di cemento per godere del mare bellissimo di questa regione. Le spiagge più belle sono sicuramente Kolumbarica, Punta Verudela, Parenzo, Rovinj, Baia Leon. Se amate le escursioni in montagna, affrontate la salita a Monte Maggiore, un complesso di cime (la più alta è Vojak) diviso tra i comuni di Laurana, patria di splendidi boschi di alloro, e la romantica Lupoglav.
Terme in Istria
L’Istria è anche una destinazione perfetta per chi cerca il relax e il benessere nelle sue celebri terme naturali. Grazie alle proprietà benefiche delle acque termali della regione, è possibile combinare la scoperta culturale con momenti di rigenerazione per corpo e mente.
Terme Sveti Martin (San Martino)
Queste terme, situate nell’entroterra istriano, sono ideali per chi desidera una pausa rilassante immersa nella natura. Con piscine termali interne ed esterne, saune e trattamenti a base di ingredienti naturali locali, come oli essenziali e sali minerali, rappresentano un’oasi di pace perfetta per le fredde giornate invernali.
Terme Istarske Toplice
Situate vicino al villaggio di Livade, queste terme sono famose per le acque ricche di minerali che sgorgano dalla sorgente di San Stefano. Oltre alle piscine termali, l’Istarske Toplice offre trattamenti rigeneranti come fanghi terapeutici, ideali per alleviare lo stress e migliorare la salute della pelle.
Riviera del benessere a Rovigno e Pola
Per un’esperienza termale esclusiva, molte strutture di lusso nelle città costiere, come il Grand Park Hotel a Rovinj o il Grand Hotel Brioni a Pula, includono moderni centri spa con saune, hammam e piscine riscaldate. Questi hotel combinano i benefici delle terme con una vista mozzafiato sull’Adriatico.
Con le sue terme e spa di alta qualità, l’Istria conferma la sua vocazione a essere una destinazione perfetta per il relax anche in inverno, offrendo un’esperienza unica che combina il benessere con la bellezza naturale del territorio.
Hotel di charme aperti tutto l’anno
Gli hotel dell’Istria combinano eleganza, comfort e ottimi servizi, spesso a prezzi molto competitivi:
- Kempinski Hotel Adriatic, Savudrija: Affacciato sulla costa nord-occidentale, offre camere lussuose e trattamenti esclusivi nella Carolea Spa, come il massaggio all’olio di oliva. Camere doppie da 264 euro.
- Aminess Maestral, Novigrad: Perfetto per chi cerca una pausa rilassante con mezza pensione e accesso alla spa, a partire da 155 euro.
- Grand Park Hotel, Rovinj: Con interni firmati Piero Lissoni e vista sulla città vecchia, offre un’esperienza raffinata da 273 euro a notte.
- Roxanich Winery & Design Hotel, Motovun: Immerso nella campagna, è il paradiso per gli amanti del vino e della gastronomia. Due notti con degustazioni e accesso alla spa da 400 euro.
Glamping invernale: un’esperienza esclusiva nella natura
Se preferite il contatto diretto con la natura, il glamping in Istria è la scelta perfetta:
- San Servolo Wellness & Camping Resort: Lusso e relax con piscine riscaldate e idromassaggio, a partire da 71 euro a notte.
- Campeggio Polidor, Funtana: Mobile home premium con vasche idromassaggio private e spazio per quattro persone, a partire da 200 euro per due notti.
- Campeggio Stoja, Pula: Situato su una penisola naturale, offre accoglienti casette con vista mare per 103 euro a notte.
Dalle stelle Michelin ai sapori autentici
L’Istria è una meta d’elezione per gli appassionati di cucina. Con due ristoranti stellati Michelin – Agli Amici Rovinj (due stelle) e Monte (una stella) – e numerosi Bib Gourmand, la regione offre esperienze culinarie di altissimo livello. Non mancano poi le Strade del Vino e dell’Olio, dove degustare eccellenti malvasia, terrano e oli extravergine pluripremiati.
Come arrivare in Istria
L’Istria è servita dall’Aeroporto di Pola, ma è abbastanza vicina anche agli scali di Fiume e di Zagabria. Dall’Italia, raggiungere l’Istria in auto è facilissimo: l’autostrada A4 collega il confine con le principali mete turistiche della regione. Potete raggiungere l’Istria anche in traghetto con partenze da Trieste, Venezia e Ancona.
Per ulteriori informazioni: www.istriavicina.istra.hr
