Il Cous Cous Fest è un evento, ma non una semplice festa di paese, bensì un omaggio ai cibi di culture differenti, dal 22 al 27 settembre San Vito Lo Capo, in provincia di Trapani, si trasforma in rassegna culturale al cielo aperto simbolo del Mediterraneo. Chef di tutti i paesi si danno appuntamento alla 12^ edizione del Cous Cous Fest per cucinare, cous cous in tutte le salse ovviamente, una festa incredibile dove si mangia e si balla a qualsiasi ora del giorno e della sera il tutto sotto lo stesso obiettivo dell'integrazione culturale, meta ribadita anche dal sottotitolo dell'evento “international festival of cultural integration”, festival internazionale di integrazione culturale, protagonisti i diversi “volti” dei paesi europei e del bacino del Mediterraneo e non solo, nel segno dello scambio, dell’incontro e dell’amicizia. Culmine della festa la gara a colpi di cous cous, otto paesi in una sfida ad eliminazione diretta si sfidano per il miglior piatto della festa.
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Per informazioni:
Aviomar
Via Vigoni, 8
20122 Milano
Tel. 02.58.39.41
www.aviomar.it
