Primi piatti - Pagina 8

Selezione di ricette per la realizzazione di primi piatti leggeri e facili da realizzare. Con ingredienti a base di verdure adatti a vegetariani vegani e intolleranti al glutine.

India

Crema di carote al curry con crostini di polenta

D’estate si cerca di restare più leggeri con il cibo…

Risotto ai finferli con crema di scalogno

Un primo piatto vegetariano sfizioso e semplice da preparare, il…

Spaghetti integrali al limone

Le proprietà benefiche del limone sono molte, tra le quali…

Insalata di farro con zucchine e mela verde

L’estate è arrivata prepotentemente e tutti noi abbiamo bisogno di…

Spagna

Gazpacho, la zuppa fredda direttamente dalla Spagna

Un piatto originale dell’Andalusia, la regione patria del flamenco a…

Tagliatelle con tofu e broccoletti

Questo piatto ispirato alla cucina tailandese viene italianizzato usando le…

Spaghetti con polpette vegetariane

Tutti noi quando pensiamo agli spaghetti con polpette pensiamo a…

Farfalle con pomodoro, basilico e indivia brasata

Per preparare un buon piatto non servono ingredienti costosi o…

Gnocchi di carote agli asparagi

Gli gnocchi tradizionali vengono fatti con le patate, in questa…

Tagliatelle con pesto di salvia

La salvia, proprio come dice il nome in latino salvus=sano,…

Risotto agli asparagi

È primavera ed è tempo di asparagi, infatti solo in…

Pasta alla crema di piselli e stracchino

La pasta è sempre la pasta, e in ogni versione…