Primi piatti - Pagina 5

Selezione di ricette per la realizzazione di primi piatti leggeri e facili da realizzare. Con ingredienti a base di verdure adatti a vegetariani vegani e intolleranti al glutine.

Vellutata di fave al profumo di salvia

Le fave appartengono alla famiglia delle leguminose e vengono consumate…

Canederli vegetariani

Una ricetta tirolese molto facile da preparare ma non così…

Fettuccine ai broccoli e salsa di anacardi

I broccoli sono uno degli ingredienti protagonisti di questa stagione…

Vellutata di carciofi e topinambur

I topinambur sono dei tuberi molto particolari ancora poco utilizzati…

Riso Long & wild con mozzarella e zucchine

Questa tipologia di riso arriva dal Canada ed è l’ideale…

Crema di lenticchie

I legumi ben si prestano a diverse preparazioni, in questa…

Vellutata di cavolo cappuccio e porri

Una zuppa che combina ingredienti molto importanti per la nostra…

Spaghetti con crema di finocchio e melograno

La ricetta che vi proponiamo oggi è molto semplice da…

Risotto al topinambur

Il topinambur è un tubero ormai dimenticato originario del Nord…

Penne broccoli e pecorino

A volte per preparare un primo gustoso per gli ospiti…

Canederli agli spinaci

Dal tedesco knödel, i canederli sono delle polpette fatte con…

Pasta al forno con zucca e ricotta

Una pasta molto semplice da preparare con pochi ingredienti, ma…