Primi piatti - Pagina 10

Selezione di ricette per la realizzazione di primi piatti leggeri e facili da realizzare. Con ingredienti a base di verdure adatti a vegetariani vegani e intolleranti al glutine.

Quinoa con verdure, una ricetta saporita per il primo piatto

La quinoa viene dal Sudamerica ed è una pianta erbacea,…

Gnocchi alla romana

Conosciuti ormai in tutta Italia gli gnocchi alla romana derivano…

Risotto ai funghi porcini in cialda di Parmigiano

Anche se l’inverno ci ha graziati, con questa brezza fresca…

Ravioli al radicchio con ricotta e noci

I ravioli sono un piatto ricco che viene preparato in…

Lasagne al forno radicchio e scamorza

Un primo sfizioso a base di radicchio, grande protagonista dell’inverno…

Riso Venere con salsa di fragole

Questo riso nero venne chiamato Venere come la dea dell’amore,…

Parmigiana di melanzane light

Un grande classico della cucina del Sud Italia, la parmigiana…

Crespelle ricotta e spinaci

Le crespelle ricotta e spinaci sono un piatto anni ’80…

Cina

Spaghetti di soia con verdure saltate e tofu

Ormai la cucina etnica è entrata nelle case di tutti…

Pennette ai funghi e scarola

Quando fuori c'è un tempo da lupi non dobbiamo abbatterci,…

Risotto nero con le seppie

Vi presentiamo ora una ricetta molto gustosa che sarà apprezzata…

Spaghetti con le puntarelle

Le puntarelle, pur appartenendo principalmente alla tradizione culinaria del Lazio…