Il dessert esotico, la Torta Giamaica
Questo dessert viene così chiamato perché viene proprio dalla Giamaica,…
Una raccolta di foto, racconti ed esperienze dal Centro America, il ponte fisico tra le due macro-regioni in cui è suddiviso il continente americano.
Non solo geograficamente, dal Messico a Panama, il Centro America è un perfetto mix tra terra ferma e regioni insulari: una ricchezza inestimabile che va dalle barriere coralline del Belize alla ineguagliabile biodiversità del Costa Rica; dal ritmo delle spiagge di Cuba, alle stupende coste delle Barbados e delle Bahamas.
Il Messico, inoltre, dalla penisola dello Yucatan con le sue isole paradisiache, alle antiche piramidi Maya di Puebla, riporta alla luce tradizioni e credenze legate ad un passato tanto mistico quanto affascinante. Una storia che si può respirare e toccare con mano, un passato che unisce il popolo con il suo passato più intimo e profondo.
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