Scopri tutti i Ristoranti stellati Michelin 2013
Nel centro di Helsinki uno chef davvero sorprendente delizia il palato dei suoi fortunati ospiti con creazioni che hanno davvero dello straordinario.
Lo chef si chiama Hans Välimäki e Chez Dominique è il nome del raffinato ristorante dove si possono assaporare le sue creazioni.
La cucina di Chez Dominique, due stelle Michelin, vuole sorprendere per innovazione, partendo e ampliando i sapori della cucina nordica e di quella francese. L’obiettivo è creare delle ‘esperienze’ che non possono essere trovate altrove e il gusto è al centro di ogni creazione. I piatti sono anche una delizia per gli occhi, colori e forme vengono accostati ad arte per creare dei piccoli capolavori. Oltre al riconoscimento Michelin, Chez Dominique compare anche al ventitreesimo posto tra i cinquanta migliori ristoranti al mondo della rivista Restaurant UK e dal 2004 viene proclamato ogni anno miglior ristorante della Finlandia.
Per saperne di più: www.chezdominique.fi
